¿Qué es, de dónde viene, por qué y con qué se come?
Estas duditas, te las resolvemos aquí.

Ni condimento, ni serie anime, ni pasatiempo con números. Sarku no significa nada de eso. Es más, no existe una definición específica, porque lo que somos no cabe en una sola palabra. Sarku es una filosofía que fusiona la cultura POP japonesa, sus tradiciones culinarias y el estilo de vida moderno. 

Lejos de ser el típico restaurante fifirisnais en el que tardas horas con una servilleta en el regazo, somos una cadena de comida rápida pero con mucha dedicación para hacer platos deliciosos, balanceados y al precio justo. 

Nacimos en el 87 en los Estados Unidos, y hoy somos la cadena de comida rápida japonesa más grande de ese país. En Colombia cumplimos 7 añitos llevando deliciosos platos Teriyaki y sushi a 6 ciudades, distribuidas en 23 restaurantes. ¡Ah eso sí! con la frescura  y diversión que nos caracterizan.

Un estilo que llamamos a lo Japo, donde aplicamos el rigor japonés para la elaboración de los platos, su frescura y ese –no sé qué- tan particular de los nipones que los hace diferentes. 

¿Quieres saber más? Solo te invitamos a probar y comprobar que no es carreta.